LUNCH AT CHIR CHIR KOREAN CHICKEN FUSION FACTORY, JIMBARAN, BALI

Sejak drama Korea dan K-Pop semakin digandrungi di Indonesia, semakin banyak restoran Korea baru bermunculan di kota-kota besar seperti Jakarta dan Bandung. Bagaimana tidak, di banyak drama dan variety show Korea, sering sekali ditampilkan sesi makan dan kuliner makanan-makanan khas Korea yang super bikin kabita. Jadinya kan kami para penonton semakin penasaran untuk mencicip. Duh! Salah satu menu yang sering sekali muncul diantaranya adalah Korean fried chicken. 

Tahun 2016 lalu, Chir Chir yang merupakan restoran Korean fried chicken ternama di Korea, membuka cabangnya di Jakarta. Tepatnya di area Pantai Indah Kapuk. Sejak kemunculannya yang cukup bikin heboh dunia media sosial, terutama Instagram, saya sudah bertekad untuk kesana. Tapi berhubung jaraknya yang lumayan jauh dari kantor dan kostan saat itu, akhirnya hanya sebatas niat saja. Lalu saya keburu pindahan ke Bali. Waktu itu saya berdoa kencang-kencang semoga kelak Chir Chir membuka cabangnya di Bali.

Ternyata doa saya terkabul! Di kuarter ketiga 2016 kemarin, Chir Chir mengumumkan melalui akun Instagramnya bahwa di akhir tahun 2016 akan dibuka cabang baru di Samasta Jimbaran, Bali. Horeeee!

Tanpa basa-basi, saya langsung mengajak suami untuk kesana tak lama setelah soft opening-nya hehe.

Sesuai dengan namanya, Chir Chir Fusion Chicken Factory diisi dengan banyak ornamen ayam. Mulai dari pajangan pada dinding, hiasan di meja, hingga boneka ayam raksasa ditata dengan apik disana. Gemes banget!

Sebelum datang kesini, saya sudah membaca beberapa tulisan food blogger tentang Chir Chir. Niat awalnya untuk mencari rekomendasi menu apa yang direkomendasikan untuk dipesan; namun ternyata saya menemukan informasi penting. Informasinya adalah, menu-menu di Chir Chir ini disajikan dalam porsi besar. Oleh karena itu, sebaiknya tidak datang kesini sendirian supaya tidak bingung makannya hahaha. Kecuali kalau kalian kelaperan berat ya hehe.

Kali itu saya memesan dua menu makanan yaitu : Garlic Combination Chicken dan Topokki Cheese.

Read more : Our Stress Relief, Culinary at Bebek Tepi Sawah & Photohunting at Standing Stone Restaurant

Garlic  Combination Chicken (IDR 159K)

Dari hasil blogwalking dan tanya-tanya ke waitress, Garlic Chicken merupakan salah satu menu yang paling recommended. Saya gak pikir panjang untuk memilih menu ini. Saya ditawari oleh waitress tersebut untuk mencoba menu kombinasi; jadi setengah porsi garlic chicken, setengahnya lagi crispy chicken. Saya dan suami langsung sepakat untuk memilih menu kombinasi, supaya kami bisa icip dua tipe ayam goreng sekaligus.

Saat dihidangkan, saya rada kaget karena benar saja porsinya besaaaar sekali. Kami mendapatkan 14 potong ayam. Coba bayangkan, 14 potong ayam! Pantas saja semua suggest untuk datang kesini beramai-ramai hahaha. 

Dari gigitan pertama, saya sudah langsung jatuh cinta dengan si garlic chicken ini. Bagian luarnya crispy gurih, sedangkan bagian dalamnya lembut sekali. Aroma garlicnya terserap sampai ke dalam daging-dagingnya. Heaven! Lalu potongan serta serbuk-serbuk bawang putihnya pun nikmat dimakan bersama dengan daging ayamnya. Awalnya saya pikir rasanya akan 100% asin, tapi ternyata saya dapat merasakan sentuhan rasa manis yang pas di lidah.

Crispy Chicken-nya pun enak. Sama seperti garlic chicken, bagian luarnya crunchy dan dalamnya juicy. Saya biasanya selalu prefer makan bagian dada ayam, karena saya geli kalau makan ayam bagian paha kadang basah dan berlemak. Nah paha ayam di Chir Chir sini jauh dari kedua unwanted flavor tersebut. Pokoknya, yummy! Oya, ayam-ayam ini disajikan dengan pickles dan saus mustard juga sebagai pelengkap. Berhubung saya gak suka keduanya, jadi ga saya cobain deh.

Topokki Cheese (IDR 69K)

Kalau suka hal berbau Korea, pasti hafal kan dengan topokki? Olahan rice cake yang mana merupakan cemilan tereksis sejagad drama Korea. Untuk melengkapi hidangan ayam, saya memutuskan untuk memilih topokki cheese ini menjadi pendamping. Di menu, dituliskan bahwa topokki ini dilengkapi dengan saus keju, chicken ham dan bacon. Melihat ada unsur bacon, saya langsung sigap untuk minta chefnya meniadakan bacon ini di topokki saya karena saya tidak makan pork. Selama tinggal di Bali, istilah bacon lebih sering diartikan pork bacon, walaupun sebenarnya ada juga beef bacon. Kemudian saya dikonfirmasi lagi kalau bacon disini terbuat dari ayam. Mereka juga bilang kalau semua pilhan menu di Chir Chir itu halal. Alhamdulillah, lega!

Biasanya, topokki disajikan dengan saus pedas membara. Nah kali ini berbeda, topokki dipadukan dengan saus cream cheese yang enak banget. Banget. Banget! Sebagai pecinta keju, baru makan satu suap saja sudah happy deh. Rice cakenya kenyal sekaligus lembut. Saya dan suami doyan banget pokoknya. Kami makan dengan lahap sambil ditemani backsound musik K-Pop hehehe.

Beverage: Corn Tea (IDR 15K) & Lemon Tea (IDR 25K)

Untuk minumnya, saya memilih corn tea sedangkan suami saya prefer lemon tea. Kami sengaja pilih teh supaya bisa menetralkan rasa dari makanan-makanan yang saya pesan. Rasanya standard, sama dengan teh pada umumnya.

Read more : Healthy Night at Earth Cafe Ubud, Bali

___

Kunjungan pertama kesini berhasil menghilangkan rasa penasaran saya, penasarannya tergantikan dengan kondisi perut yang penuh! Hahaha. Saya ingat banget, waktu itu bahkan sebelum pulang saya sudah merencanakan next visit nanti saya ingin pesan apa. Ya beginilah kalau fansnya fried chicken dibawa ke Chir Chir. :p

Saat minta bill, saya diberitahu kalau kami mendapatkan diskon 10% sebagai promo periode soft opening. Waaaah seneng banget :D *emak-emak mode: ON*

It was an unforgettable meal experience. Will be back for sure!

Chir Chir Fusion Chicken Factory

Samasta Movenpick, Jimbaran, Bali

Jam buka : 11.00 - 22.00

IG : @ChirChirIndonesia