PANAMA KITCHEN & POOL, BALI

Sudah cukup lama ya saya tidak bercerita disini tentang tempat hangout yang saya kunjungi. Terakhir itu bulan Agustus, saat saya mampir ke The Griya Villas & Spa di Karangasem. Btw, saya juga belum bilang kalau saya sudah pindah dari Karangasem dan menetap di Denpasar sejak Oktober 2016 kemarin. Sedih juga sih meninggalkan Karangasem, karena banyak sekali kenangan menyenangkan disana. Orang-orangnya, makanan, juga lokasi wisata; tapi saya cukup puas sih karena selama 8 bulan tinggal di Karangasem, saya sudah cukup banyak kuliner & jalan-jalan hehehe.

Read more : The Griya Villas & Spa

Kalau bicara soal jalan-jalan, di Denpasar ini jelas memang lebih dekat ke berbagai tempat hangout atau sekedar duduk santai. Salah satu tempat yang baru saja saya kunjungi (dan sukai pake banget!) adalah Panama Kitchen & Pool.

Awal mulanya, saya melihat di Instagram ada yang post foto dengan latar putih biru ala-ala Santorini di Yunani. Waktu saya cek lokasi postnya, ternyata di Panama Kitchen & Pool, Bali. Oh, my! Seketika dong Panama ini masuk ke wishlist saya hehe. Awalnya saya ingin mengajak #instagramhusband saya kesini, tapi karena suami saya di akhir tahun sangat sangat sibuk, jadilah saya mengajak Kania, salah satu sahabat saya di Bali. Alhamdulillah, dia langsung mau! Malah kok kayaknya dia jadi yang lebih semangat dibanding saya ya? :p Jadilah kami berdua kesini dengan hasrat foto-foto yang membara hahaha.

Panama Kitchen & Pool ini merupakan cafe/resto baru yang berlokasi di Canggu, Bali. Dari hasil tanya-tanya ke waiter sih, resto ini baru buka sekitar 2 bulan kurang. Masih baru banget kan, makanya mungkin diantara kalian masih asing dengan Panama ini.

Karena khawatir penuh, saya berangkat kesana sekitar pukul 11.00 dari Kuta dan sampai disana sekitar pukul 11.30. Dan luckily, begitu masuk memang masih sepi. Hanya ada satu tamu lainnya yang sedang menikmati brunch. Yess!

Saat masuk kesana, mata saya langsung terbelalak dan mulut saya menganga saking kagumnya. Tempatnya. Bagus. Banget! Didominasi dengan warna putih dan biru, serta sentuhan hijau dari pepohonan dan tanaman di sekitarnya. Rasanya mata yang lelah juga akan langsung segar melihat pemandangan ini :) Di Panama ini terdapat pool yang bisa digunakan untuk berenang. Kalau membawa anak kecil, tidak perlu khawatir; karena kolam renang dibagi dua kedalaman. Satu bagian untuk dewasa; satu bagian lagi kedalamannya hanya 0.5 m dan cocok untuk anak kecil. Oh, sebagai catatan; untuk dapat berenang dan berfoto-foto disini, terdapat minimum charge bagi setiap pengunjung yaitu sebesar IDR 75K. 

Berhubung perut sudah membunyikan alarm makan siang, saya memutuskan untuk langsung memesan makanan. Disana terdapat pembagian menu berdasarkan jam. Menu breakfast dapat dinikmati pukul 07.00 - 13.00, sedangkan menu lunch dan dinner bisa mulai disantap dari pukul 13.00 - 22.00 (atau pukul 23.00, khusus weekend). Karena saya memesan saat masih pukul 12, maka saya memesan menu breakfast. Saya memilih Smashed Avocado (avocado, poached egg, sourdough, herbs, cherry tomatoes, mushroom, grilled tomato) dan minumnya Mango-banana Smoothies. Berbeda dengan teman saya, dia memesan Cheesy Tuna Sandwich (tuna, mayonaise, mozzarella, cherry tomatoes) dan Watermelon Juice.

Smashed Avocado (IDR 55K)

Cheesy Tuna (IDR 55K)

Rasa alpukat dari Smashed Avocado yang saya pesan sedikit asam asin. Mirip dengan guacamole sauce yang biasa disajikan pada masakan Meksiko. Poached egg-nya enak bangeeet! Sensasi lelehan kuning telur saat ditusuk dengan pisau selalu jadi momen favorit setiap kali makan poached egg pada Egg Benedict atau masakan serupa. 

Untuk Cheesy Tuna, kata teman saya enak tapi nothing special. But hey, saya yakin sih kalau kuantitas kejunya ditambah, sandwich itu pasti akan makin enak. Yah, sesuai prinsip saya, "extra cheese would never go wrong". Hihi.

Minumannya pun nikmat sekali. Awalnya saya ingin Strawberry-banana smoothies (favorite combo!), tapi ternyata stroberinya sedang kosong. Akhirnya saya coba beranikan mix mangga dengan pisang. Sebelumnya saya belum pernah coba, tapi ternyata enaaak! Banget malah. Nyummm. Jus semangkanya pun segar.

Read more : Mexican Dinner at Taco Casa Bali

Our brunch at Panama Pool & Kitchen

Selain bangunan putih dan pool-nya, ternyata bagian dalam dari Panama pun cantik sekali. Masih didominasi dengan warna putih, interiornya dilengapi dengan set meja-kursi berwarna pale brown. Ditambah dengan tanaman pot yang cukup besar-besar ditaruh di setiap sudut, which is surprisingly looks good. Padahal kalau dilihat kan ukuran tanamannya besar yah untuk ditaruh di dalam ruangan. Oh, how i love every corner here!

Setelah kenyang makan dan minum, tibalah saat yang ditunggu-tunggu.

Sesi foto!

Satu jam terakhir disana kami habiskan untuk foto-foto. Saya sih sudah prepare bawa kamera kesini, karena saya sudah tahu pasti akan banyak moment dan pose yang harus diabadikan hehe. Oh ya, kalau kalian perhatikan, baju saya & teman saya matching ya dengan interior? Ini tidak sengaja lho. Semuanya berkat insting kami masing-masing, dan ternyata di hasil fotonya kami jadi terlihat lebih menyatu dengan interiornya ya hehehe.

Untuk teman-teman yang berencana liburan ke Bali, saya sangat merekomendasikan tempat ini. It's a must visit place when you are at Bali. Setuju kan? Hehe. Atau kalian punya rekomendasi tempat hangout lain di Bali? Please share it on comment section below! Thank you :)

___

Panama Kitchen & Pool

Jl. Pantai Berawa no. 13, Canggu, Bali
Telp. 08990156666
Instagram : @sunofpanama